Sürekli sorulan sorulardan biri de besinlerin zayıflamaya etkisidir. Hatta sorular bununla da kalmaz; ne yesem kilo almam veya diyetsiz nasıl kilo veririm şeklinde de devam eder. Ancak bu soruların yanında hiç duymadığımız bir soru vardır, bu süreci geçirirken sağlıklı yemek nasıl yenmelidir?
Kendimize soralım, ‘Ben yemeği nasıl yiyorum?’
Masada veya tv karşısında, bıçak kullanarak veya sadece çatal ile… İşte size diyetle birlikte dikkat etmeniz gereken 6 ipucu;
1. Tv karşısında yemek yemeyin.
Yapılan araştırmalar tv karşısında yemek yiyenlerin, masada yemek yiyenlere göre % 50 daha fazla yiyecek tükettiği yönündedir.
2. Yemeği tabağınıza alarak tüketin.
Sofraya serpme şeklinde sunulan mezeler tabağa mezenin kendi kaşığı ile alınmalıdır. Kişinin kendi çatalını ağzına götürüp, tekrar yiyeceğe değdirmesi hijyen açısından uygun değildir. Aynı zamanda tabağınıza alacağınız miktar size ne kadar yediğinizi gösterecek ve kendinizi frenlemenizde yardımcı olacaktır.
3. Tabağınıza yiyebileceğiniz kadar yemek alın.
Yiyebileceğiniz miktardan daha fazlasını almak ziyan olmaması için o tabağı zorla bitirmenize sebep olacaktır. Ayrıca öğünde almanız gerekenden fazlasını yediğinizde sizde sindirim problemi oluşturacak ve eğer o öğün akşam ise huzursuz bir gece geçirmenize neden olacaktır.
4. Sofrada her zaman çatal-bıçak kullanın.
Çatal-bıçak kullanımı yemeği daha ufak parçalara bölmenize ve yemeği daha yavaş yemenizde yardımcı olacaktır.
5. Yemek masasında her zaman küçük tabaklar tercih edin.
Seçtiğiniz servis tabağınızın büyük olması, tabağınıza aldığınız yiyeceklerin yetersiz görülmesine neden olacak ve sizde doyamayacağınız düşüncesini oluşturacaktır. Aksine küçük tabak tercih ettiğinizde tabağınız çok dolu görüneceğinden yemeğe başlamadan doygunluk hissedeceksiniz.
6. Tuzlukları masalardan kaldırın.
Masalarda tuzlukların bulunması, kişide yemeğin tadına bakmadan yemeğine tuz eklemesini uyarmaktadır; fakat sofrada tuz olmadığında kişi önce yemeğin tadına bakacak ve belki de tuza gerek duymayacaktır.
