30 Eylül 2015 Çarşamba

Sevgili Anneler,


Çocuklarımızın Beslenme Çantalarına Dikkat Edelim...


En kıymetlilerimiz olan çocuklarımızın besleme çantalarını hazırlarken, onların bedensel ve zihinsel gelişimlerini en iyi şekilde tamamlamalarını ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarını sağlama görevi size düşmektedir.
Birçok anne, beslenme çantası oluştururken yorulduğunu veya çantaya ne koyacağını bilemediğini söyler. En çok söylenen ise, ’çantasını açmamış bile’ şikâyetidir.

Beslenme Çantasında Neler Olmalı?
  • İçeriğinde karbonhidrat, protein, yağ ve vitaminler gibi tüm besin öğelerini bir arada sunan soğuk sandviçler beslenme çantalarının en vazgeçilmezi olmalıdır.
  • Protein desteğini sağlarken, çocuklarınızın asitli içeceklerden uzak durmasını sağlamak adına çantada süt veya ayrana yer verilebilir.
  • Vitamin ve mineral yönünden zengin olmasından dolayı mutlaka meyve bulundurulmalıdır.
  • Beyin gelişimi için cevizi çantadan eksik etmeyin. Vücut ağırlı düşük olan çocuklarda ceviz, fındık gibi besinler kalori içeriği yüksek olduğundan sağlıklı miktarlarda kullanıldığında, sağlıklı kilo artışına yardımcı olmaktadır.
  • Vücut ağırlığı yüksek olmayan çocuklarınız için, evinizde yapacağınız az yağ ve az şeker içeren kek ve böreklerle de beslenme çantalarını zenginleştirebilirsiniz.
Beslenme Çantası Nasıl Sevdirilir?
  • Çocuklarınıza sağlıklı beslenmeyi anlatın.
  • Faydalı ve zararlı besinleri tanıtın.
  • Okula giderken verdiğiniz harçlıkları azaltın, gerekirse vermeyin.
  • Arkadaşlarının aileleriyle konuşun ve aynı beslenme çantalarını oluşturmaya çalışın.

Sonbaharın Gözde Sebze ve Meyveleri



MEYVELER
SEBZELER
Armut
Brokoli
Nar
Karnabahar
Üzüm
Pırasa
Elma
Roka
İncir
Taze Fasulye
Böğürtlen
Lahana
Ayva
Maydanoz, Nane
Mandalina
Kereviz
Portakal
Bal kabağı


Mevsim geçişleri bir çok hastalığın oluşmasına sebep olmaktadır.Özellikle yaz mevsiminden sonbahar ve kışa geçiş; grip,soğuk algınlığı gibi hastalıkların habercisidir.
Mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmek için, mevsim sebze ve meyvelerinden gereken kadar, vitamin -mineral almak hastalıkların oluşumunu geciktirecek hatta gerçekleşen hastalıklardan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olacaktır.


Sonbahar Mevsimi İçin Örnek Menü;


Sabah;
Az yağlı peynir
tam buğday ekmek
maydanoz,nane
1 bardak az yağlı süt veya 1 haşlama yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez

Ara: 
8-12 adet taze fındık

Öğle:
Etli taze fasulye veya pırasa veya kabak yemeği
1 kase brokoli veya mercimek çorba
tam buğday ekmek
Bol yeşillikli salata(limon,sirke eklenebilir)
1 kase az yağlı yoğurt

Ara:
1 porsiyon nar veya armut veya elma veya üzüm

Akşam:
ızgara et veya fırında sebzeli tavuk veya ızgara balık (roka , limon ile)
salata
karnabahar veya brokoli haşlama (az yağlı yoğurt ile) veya kereviz salatası
tam buğday ekmek


Ara: 
1 bardak az yağlı süt veya sütlü kahve veya 1 fincan bitki çayı





16 Eylül 2015 Çarşamba

YO-YO Sendromunu Yaşamamak İçin 10 İpucu;






Verdiğiniz kiloların daha fazlasını aldıysanız, sizde yo yo sendromu gelişmiş olabilir.
Yo yo sendromu ile ilgili yazıma 'Bahçeşehir Life Dergisi 100. sayısında'nda ulaşabilirsiniz.




YO-YO Sendromunu Yaşamamak İçin 10 İpucu;

  1. Diyet programınızı diyetisyeninizden alın.
  2. Diyete başladıktan sonra bırakmayın.Kararlı başlayın.
  3. Diyet programınızı spor ile destekleyin.Başlanılan egzersizleri ertesi hafta azaltmayın veya bırakmayın.
  4. Programınıza sadık kalın. Programda yazılan miktarlara özen gösterin.Azaltmayın, arttırmayın.
  5. Diyet programınıza kurallar ve alışkanlıklarınızı eklemeye çalışmayın.
  6. Az yemiş olmak için öğün atlamayın.Yazılan öğünleri aç olmasanızda tüketmelisiniz.
  7. Programda yazılan saatlere uyum göstermeye çalışın.Beslenmeyi yaşam şekli haline getirin.
  8. Bol su tüketin.
  9. 'Ekmeği kesersem zayıflarım' düşüncesine girmeyin.
  10. Her öğünde tüm besin öğelerini (protein,yağ,karbonhidrat,vitamin...vb.) almaya çalışın ve öğünleri salata ile destekleyin.