Nasıl bir beslenme tedavisi uygulamaktasınız?
Beslenme programları kişiye özgüdür. Bu nedenle danışanın belirteceği her cümle bizim için önemlidir.
Programımızı sohbet eşliğinde yaparak danışanımızı tanımaya çalışıyoruz. Kendisinin şikâyetlerine uygun ve diyet programının gerektirdiği kan tetkikleri istiyoruz. Vücut analiz cihazına kişiyi alarak vücut analizini gerçekleştiriyoruz. Analiz, tetkik ve danışanın belirttiği notlara göre diyet programını düzenleyip, haftalık takibini sağlamaktayız.
Ayda kaç kilo vermek sağlıklıdır?
Ayda en az 2 kg, en fazla 4 kg. verilebilmektedir. Obezitenin derecesine göre ayda 5 veya max. 6 kg a çıkılmaktadır. Ama unutulmaması gereken hızlı kilo vermek beraberinde metabolik rahatsızlıkları getirecektir.
Verdiğim kiloları geri almamak için ne yapmalıyım?
Kilo verdikten sonra ikinci aşama verilen kiloları korumaktır. Danışanlar zayıflama sürecince koruma diyetinden ve diyetin bitmeye yaklaşmasından korkarlar. Fakat koruma diyetine kadar geçen sürede kişi sağlıklı beslenmeyi kavramakta ve besin değişimlerini kendisi yapıyor duruma gelmektedir. Koruma diyetinde kişinin alması gereken enerji kadar beslenmesi planlanmakta ve anlatılmaktadır. Böylece öğrenilen değişim ve porsiyon miktarlarıyla daha sağlıklı bir hayata uyanacaksınız.
Bölgesel zayıflama programları var mıdır?
Genetik yapınıza bağlı olarak yağ hücreleri bazı bölgelerinizde birikmiş olabilir; ancak bir besini ‘bu bölgeye iyi gelir’ diye görevlendirmek yanlıştır. Aslında diyet programları tüm vücutta bulunan genel yağ hücrelerinin azaltılması için vardır, bölgesel yağ yakımı ancak yapılan bölgesel egzersizle sonuçlanabilir.
Zayıflama programlarında yağ tüketimi nasıl olmalıdır?
Yağ, en önemli besin öğelerinden biridir ve tüm besin öğelerinden her öğünde almak doğru beslenme modelidir. Yapılması gereken katı yağ yerine sıvı yağ tercih etmek, sebze yemeklerine az miktarda yağ eklerken et yemeklerine hiç eklememek gerekmektedir. Ayrıca yağı azaltılabilen yoğurt, peynir, süt gibi besinleri % 50 yağlı tercih ederek, denge kurulmuş olacak ve diğer besinlerle alınan yağ sağlık problemi oluşturmayacaktır.
Aç kalarak zayıflamaya çalışmak sağlıklı mıdır?
Zayıflamada amaç; yağ hücresinin hacmini azaltmak ve fazla miktarda yağ depolanmasını engellemektir. Kendinizi aç bıraktığınızda yağ yakımı gerçekleşmemektedir. Uzun süreli açlık, vücudunuzda kas ve sıvı kaybına neden olacaktır. Kas ve sıvı kayıpları baş dönmesi, uykusuzluk, ciltte kuruluk, ruhsal sıkıntılar, vitamin-mineral eksikliğinden kaynaklı; saç dökülmeleri ve kramplar gibi yaşam enerjinizi düşürecek ciddi sıkıntılar doğuracaktır.
Çevremdekilere göre daha az yiyorum; Onlar kilo almazken ben alıyorum, sebebi nedir?
Her şişmanlık için aşırı yemekten kaynaklı demek doğru değil. Hormanal veya metabolikbir rahatsızlık sonucu ile de obezite gelişebilir. Yapılması gereken başkaları ile kendinizi kıyaslamadan önce uzman eşliğinde gerekli tetkikleri yapmak ve sebebi bulmaktır. Sebep bulunduktan sonra tedavi ve zayıflama süreci daha kolay olacaktır.
Sağlıklı beslenmede tuzun yeri var mıdır?
Tuzun vücuttaki yağlanma ile bir ilgisi yoktur; ancak bazı rahatsızlıklarda vücuttan atılamamasından kaynaklı ödem birikimine neden olmaktadır. Bu ödem miktarı tartıda kilo olarak karşımıza çıkacaktır. Yeni yapılan düzenlemede toplu beslenme alanlarında tuzluklar masalardan kaldırılacak ve 1 gr.lık poşet tuzlar kullanılacaktır. Bu çalışma ile günlük tüketilmesi gereken 5 gr.lık tuz miktarını geçmemek hedeflenmektedir.
Akşam en son kaçta yemek yemeği bırakmalıyım?
Akşamın geç saatlerinde metabolizma yavaşlamakta ve sindirim güçleşmektedir. Bu nedenle geç saatlere ağır yemekler bırakılmamalıdır. Yemeği şu saatten sonra artık yemeğin demek doğru değildir; yapılması gereken akşam yemek saatini çok geç saate bırakmayıp, gece ara öğün yapmak olabilir.Unutulmaması gereken diyet programlarında önemli olan her gün aynı saatte ve olması gereken miktarda beslenmektir.
Diyet programlarıyla egzersiz yapmak gerekir mi?
Tek başına yapılan diyet programları kısa süreli etkili olmakta ve diyet bırakıldığında tekrar kilo artışı görülmektedir. Fiziksel aktivitenin arttırılması ile birlikte yapılan diyet programlarında ise uzun süreli başarılı sonuçlar alınmaktadır. Bu nedenle diyet programları egzersiz ile desteklenmelidir. Aç veya çok tokken yapılan egzersizler sağlık problemi oluşturabilmekte ve verimsiz olmaktadır. Bu nedenle spordan en az 1 saat önce sağlıklı minik atıştırmalıklar yapılması uygun olacaktır.
Diyet yaparken neden beyaz ekmek tüketilmez?
Aslında kepekli ekmeğin birebir zayıflatıcı etkisi yoktur. Beyaz ekmek ile kepekli ekmek arasında enerji değeri farkı da yoktur. Ancak posa miktarları farklıdır. Posanın hem kan şekerinde hem bağırsak hareketlerinde hem de mide de doygunluk sağlama gibi olumlu özelliklerinden dolayı beyaz ekmeğe göre kepekli ekmek daha çok tercih edilmelidir.
Sadece salata tüketerek zayıflayabilir miyiz?
Dinlenme halinde bile harcadığımız bir enerji vardır ve bu enerji yerine konmadan sağlıklı olmak mümkün değildir. Sadece salata tüketildiğinde enerji yetersiz kalmakta ve diğer besin öğeleri ( karbonhidrat, protein gibi…) diyetinizde yer almamaktadır. Bu durum metabolizma hızının azalmasına, yağ yakımının durmasına ve ciddi kas kayıplarına neden olabilmektedir.
Sigarayı bırakmak kilo aldırır mı?
Sigaranın kiloyu arttırma veya azaltmada birebir etkisi yoktur; ancak sigarayı bırakan bireyler oyalanmak için sürekli atıştırmak isterler. Bu da kilo artışına neden olabilir. Sigarayı bırakırken günlük yapılacak egzersizler ve uzman tarafından hazırlanan diyet programları bu süreyi kilo almadan atlatmaya yardımcı olacaktır.
Bitki çaylarının zayıflamaya etkisi nedir?
Çayların diüretik etkisinden kaynaklı vücuttaki fazla su idrarla dışarı atılır ve bireyler arasında bu durum kilo kaybı olarak değerlendirilir. Ancak zayıflamak yağ miktarının azalması ile mümkün olacaktır. Bu nedenle çaylar sadece ödem problemini çözerken kullanılabilir. Ayrıca çayların, kabızlığa iyi geldiği bilinmektedir; fakat sürekli tüketildiğinde kabızlığı kronik duruma getirebilmektedir.
