30 Eylül 2015 Çarşamba

Sonbaharın Gözde Sebze ve Meyveleri



MEYVELER
SEBZELER
Armut
Brokoli
Nar
Karnabahar
Üzüm
Pırasa
Elma
Roka
İncir
Taze Fasulye
Böğürtlen
Lahana
Ayva
Maydanoz, Nane
Mandalina
Kereviz
Portakal
Bal kabağı


Mevsim geçişleri bir çok hastalığın oluşmasına sebep olmaktadır.Özellikle yaz mevsiminden sonbahar ve kışa geçiş; grip,soğuk algınlığı gibi hastalıkların habercisidir.
Mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini güçlendirmek için, mevsim sebze ve meyvelerinden gereken kadar, vitamin -mineral almak hastalıkların oluşumunu geciktirecek hatta gerçekleşen hastalıklardan daha hızlı kurtulmanıza yardımcı olacaktır.


Sonbahar Mevsimi İçin Örnek Menü;


Sabah;
Az yağlı peynir
tam buğday ekmek
maydanoz,nane
1 bardak az yağlı süt veya 1 haşlama yumurta
1 tatlı kaşığı pekmez

Ara: 
8-12 adet taze fındık

Öğle:
Etli taze fasulye veya pırasa veya kabak yemeği
1 kase brokoli veya mercimek çorba
tam buğday ekmek
Bol yeşillikli salata(limon,sirke eklenebilir)
1 kase az yağlı yoğurt

Ara:
1 porsiyon nar veya armut veya elma veya üzüm

Akşam:
ızgara et veya fırında sebzeli tavuk veya ızgara balık (roka , limon ile)
salata
karnabahar veya brokoli haşlama (az yağlı yoğurt ile) veya kereviz salatası
tam buğday ekmek


Ara: 
1 bardak az yağlı süt veya sütlü kahve veya 1 fincan bitki çayı





Hiç yorum yok:

Yorum Gönder